Sebzeler gibi bazı gençler yanı sıra gözlerini kırpmadan lahana salatası yiyin. Diğerleri havuç çubuğundan çığlık atıyor. Ancak birkaç hile ile, her yemeği çok daha sağlıklı hale getirebilirsiniz ve tüm aile için besleyici yapabilirsiniz. Tam burada biraz sinsi, yine de lezzetli, ancak bu sebzeleri sevmek için büyük ve küçük yiyenleri motive etmek için yöntemler.
1. Çok daha iyi bir meyilli karıştırın
Bir dahaki sefere bir grup krep veya waffle için çırpıldığınızda, çevre dostu… ya da turuncu veya pembeye gidin! Yüksek hızlı bir karıştırıcıda, ıslak malzemelere birkaç avuç taze bebek ıspanak veya bir fincan pişmiş pancar veya kabak püresi (konserve iyi çalışır) ekleyin. “Dünyevi” alt tonlar konusunda endişeli misiniz? Tarçın yanı sıra biraz ek vanilya ekleyin.
2. Muffins’i en üst düzeye çıkarın
Çok fazla besin maddesini bir güçlü bit muffin’e paketleyebilirsiniz! Doğal tatlılık için tercih ettiğiniz baharat, elma veya kepek muffin tarifine parçalanmış havuç ekleyin. Rendelenmiş kabak çikolata bazlı keklerin faydalarını artırabilir; Hamura katlanmadan önce aşırı suyu kabaktan yakaladığınızdan emin olun.
3. Süper gıda smoothies
Belki de doğrudan vejetaryen nefret edenler için önemli bir çevre-friendli doz almanın en hızlı yöntemi uzun bir bardaktır. Bebek eko-friendlies (ıspanak ve lahana gibi), muz, çekirdek tarihler, badem yağı, az yağlı süt ve buzun kolay ve harika bir kombinasyonunu deneyin.
4. Yumurtalar, her şey
Hemen hemen tüm sebzeler sote edildiğinde ve karıştırılmış bir yumurta ile karıştırıldığında çok daha iyidir. Aynı şekilde, “yeşil yumurta” temalı bir yemek için karıştırmadan önce ıspanakları bir karıştırıcıda yumurta ile entegre edebilir veya yumurta ve kabak, havuç veya karnabahar gibi sebze püreleri (pişmiş ve soğutulmuş) birleştirebilirsiniz.
5. Karnabahar gücü
Karnabahar çok yönlü ve diğer karbonhidratlar için ayakta durmak gerçekten harika. Karnabahar “pirinç” için ağır buhar, al dente olana kadar karnabaharın başı, daha sonra bir kutu grater parçalayıcıda parçalayın veya küçük, pirinç büyüklüğünde parçalar geliştirene kadar bir mutfak robotunda blitz. Biraz et suyunda dikkatlice soteleyin, olduğu gibi servis yapın veya pişmiş beyaz pirinçle karıştırın. Karnabahar püresi için, ağır buhar yumuşak, sonra bir patates ricer ile itin veya bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar işleyin. Biraz kümes hayvanı suyu veya süt ile karıştırın ve tatmak için mevsim.
6. Zoodles ve Voodles
Sebzeleri erişte dönüştürmek kesinlikle evinizde gerçekleşmelidir. Önemli olan birçok versiyonun yanı sıra kabak eriştesi (“Zoodles”), ancak havuç, harika patates ve diğer kabakları da kullanabilirsiniz. Onu astığınızda oldukça basittir; Uzun şeritler yapmak için bir spiralizer veya sebze soyucu kullanın ve tercih ettiğiniz sosda sote edin.
7. Sihirli köfte ve köfte
Güneşin altında her türlü sebzeyi köfte veya köfte içine paketlemek çok basit. Geleneksel baharatlara ek olarak kıyılmış mantarları, parçalanmış soğanları, havuçları ve ince doğranmış yapraklı yeşillikleri de deneyin. Her türlü erişte veya zoodles ile iyi yuvarlanan bir köfte tarifi için, yer hindi bir veya iki yumurta, baharat (kurutulmuş kekik veya fesleğen iyi çalışır), rendelenmiş parmesan peyniri, kıyılmış ıspanak ve rendelenmiş kabak ile karıştırmayı deneyin.
8. Isırık Boyutlu Sebzeli Pizzalar
Pizza gecesinde taze bir dönüş için hamur yerine mantar kapaklarının yanı sıra kabak turları da kullanın. Sadece mantar başlıklarının yanı sıra fırında 10 ila 15 dakika boyunca kabak turları pişirin, daha sonra her birini bir çay kaşığı sos ve bir tutam peynirle doldurun. Bu ısırık boyutunda pizzalara ev yapımı köfte, zeytin ve tam buğday ekmek çubukları ile birlikte servis yapın.
9. Mac ve peynir, düzleştirilmiş
Makarna ve peynirlere sebzeler eklemek, her yaştan genç için bir akşam yemeğinin şampiyonudur. Bebek ıspanağı doğrayın ve yeşil fıstık bir yemek için peynir sosuna karıştırın veya çok daha fazla gizli bir şey için, püre sebzeleri sos içine karıştırın (butternut kabak iyi saklanır).
10. Daha Akıllı Bir Atıştırmalık Tabağı
Hafta sonları, gençlerin yanı sıra sonbaharda akılsız yiyen tuzağa girdiğinde, birkaç düşüşle sebze çubuklarının bir tabağı koydu. Birisinin aç olduğu her türlü zaman, krizi ile bir lezzet kombinasyonu keşfedebilirler. Havuç, tahin, kereviz, fındık ezmesi, çevre dostu fasulye, bal hardal, biber, humus, brokoli ve çiftlik yoğurt daldırma veya salatalık ve İtalyan pansuman deneyin.
Bu bilgi akademik işlevler içindir, ancak tıbbi tanı veya tedavinin yerini almaz. Bir sağlık ve sağlıklı yaşam sorunu veya koşulunu teşhis etmek veya tedavi etmek için bu bilgileri kullanmamalısınız. Diyetinizi değiştirmeden, uyku alışkanlıklarınızı değiştirmeden, takviye almadan veya yeni bir fiziksel uygunluk rutini başlatmadan önce her zaman doktorunuzla denetleyin.
Kate Holt
Kate HoltFitbit tarafından Fitstar için malzeme yazarı. O bir yaşam biçimi ve ürün yazarı, bir sosyal ağ meraklısı ve bir fincan kahveden sonra – hızlı bir hikaye anlatıcısı. İtalya’nın eski bir yerel, bestelik mesleğine İngilizce’den İtalyanca’ya video oyunu senaryolarını eşitleyen ve şimdi portföyünde çok sayıda blog mesajının yanı sıra çeşitli uygulama tanıtımları var. 2009’da ilk maratonunu koştu, ancak bu günlerde San Francisco’daki genç oğullarıyla birlikte koşunun yanı sıra kum tepeleri de keşfedeceksiniz.